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Oslavje Radikon 2018 - 100cl
RadikonOslavje ist einer der bekanntesten Weine von Radikon, ein unkonventionelles Symbol für Collio, ein Weißwein, der viele Monate in Eichenfässern auf den Schalen mazeriert, bis er kupferfarben wird. Er drückt eine große Aromenkomplexität in einem trockenen, straffen und sehr ausdrucksstarken Schluck von großer Originalität aus!
Nicht verfügbar
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Merkmale
Benennung
Venezia Giulia IGT
Reben
Chardonnay 40%, Pinot Gris 30%, Sauvignon 30%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
13 %
Format
100 cl Flasche
Vinifikation
Abbeeren, spontane Gärung mit Mazeration in offenen Eichenfässern, dann werden die Fässer gefüllt und verschlossen und der Wein bleibt weitere 3-4 Monate in Kontakt mit den Schalen. Ohne Klärung oder Filtration oder Zugabe von Sulfiten
Weinausbau
42 Monate in Eichenfässern und dann 18 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Triple A, Maischung auf den Traubenschalen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Orange -Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES OSLAVJE RADIKON 2018 - 100CL
Farbe
Leuchtendes kupferiges Orangegelb
Geruch
Elegant und intensiv, herzhaft und mineralisch
Geschmack
Komplex und umhüllend mit Anklängen von Apfel, Feige, Dörrobst und einer angenehmen ätherischen Nuance