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Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Solera' Buvoli
Buvoli - Opificio del Pinot NeroDer Extra Brut "Solera" ist ein klassischer Schaumwein mit Charakter und Intensität, der mit einem Teil der Solera-Reserve und einer langen Reifung von 48 Monaten auf der Hefe hergestellt wird. Der Schluck ist breit, cremig und tief, mit großer Persönlichkeit und Eleganz, gekennzeichnet durch Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Backwaren und Trockenfrüchten
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Merkmale
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Mischung aus verschiedenen Jahrgängen und einem kleinen Teil der in Holz gereiften Solera-Reserve. Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode
Weinausbau
48 Monate auf den Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren