Spumante Rosé Metodo Classico 'Levis' Cherubini

Der Spumante Rosé Metodo Classico "Levis" von Cherubini ist ein reiner Pinot Noir, der reichhaltig und schmackhaft am Gaumen ist und gleichzeitig eine ausgezeichnete Eleganz aufweist. Nach der 6-stündigen Mazeration erfolgt die spontane alkoholische Gärung in Zementfässern, wo der Wein bis zur Schaumbildung ruht. Nach einer Reifezeit von mindestens 48 Monaten erfolgt das Degorgieren und Auffüllen mit demselben Wein.