Vin Jaune Les Chais du Vieux Bourg 2011
Les Chais du Vieux BourgDer Vin Jaune von Les Chais du Vieux Bourg ist ein reichhaltiger und intensiver Weißwein, hergestellt im oxidativen Stil mit einer Reifung von mindestens 7 Jahren in kleinen, vollen Fässern. Breit, kraftvoll, komplex und mit einer sehr langen Persistenz verleiht es ein reiches und entscheidendes Geruchsprofil, in dem viele aromatische Noten hervortreten, darunter Walnuss, Trockenfrüchte, Gewürze, Karamell, Honig, kandierte Zitrusfrüchte und balsamische Anklänge. Handwerklicher Wein
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES VIN JAUNE LES CHAIS DU VIEUX BOURG 2011
Dichtes Goldgelb
Sehr intensiv, kraftvoll, sehr reich und mit langer Persistenz
Voll und reich, mit Noten von Mandeln und gerösteten Walnüssen, kandierten tropischen Früchten, orientalischen Gewürzen, Ingwer, Honig, ätherischen und balsamischen Noten