Barolo 'Monvigliero' Luigi Einaudi 2019

Die Barolo "Monvigliero“ von Luigi Einaudi ist ein Rotwein von großem Kaliber, hergestellt aus Trauben, die aus der Haupt-Cru-Region des Verduno-Gebiets geerntet wurden. In der Nase finden sich faszinierende Anklänge von Blumen und roten Früchten sowie süße Gewürze und typische Balsamico-Noten, die an Minze erinnern. Im Mund offenbart er eine Struktur von großer Bedeutung sowie Wärme und große Nachhaltigkeit. Ein perfekter Wein, der zu zweiten Gängen mit feinem Fleisch passt, sich aber auch hervorragend zum Meditieren eignet, nachdem man ihn einige Jahre im Keller gelagert hat