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Brunello di Montalcino Capanna 2019
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Brunello di Montalcino Capanna 2019

Capanna

Brunello di Montalcino von Capanna ist ein Wein mit einer tiefen toskanischen Seele, der aus einer langen Reifung in großen Eichenfässern hervorgegangen ist. Seine rubinrote Farbe mit Granatreflexen nimmt ein Bouquet aus Marasca-Kirsche, reifen roten Früchten, getrockneter Rose, Lavendel und Unterholz vorweg. Der Geschmack ist vollmundig, mit einer ausgeprägten Frische und Gerbung, mit einer sehr langen Beständigkeit

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Merkmale

Benennung

Brunello di Montalcino DOCG

Reben

Sangiovese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Fermentation mit Mazeration der Weintruben für ca. 30 Tage bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

Bis zu 38 Monate in slawonischen Eichenfässern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können es leicht für mehr als 10 Jahre kellern