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Champagne Extra Brut Cuvée 746 Jacquesson
JacquessonDieses Champagne Extra Brut von Jacquesson ist ein Vintage Champagne: gibt nicht den Jahrgang an, sondern die Nummer der verwendeten Cuvée, die aus einer einzigen Ernte stammt. Nach einer Reifung von etwa 36 Monaten auf der Hefe zeigt es ein frisches, lebendiges und komplexes Profil, angereichert mit intensiven Noten von reifen gelben Früchten und Zitrusfrüchten
79,30 €
105,73 €/liter
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Merkmale
Benennung
Champagne AOC
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Erste Gärung in großen Eichenfässern mit Lagerung auf der Feinhefe, Verschnitt mit 33% Reserveweinen und erneute Gärung in der Flasche nach der Methode Champenoise. Ohne Filtration und mit geringem Sulfitgehalt
Weinausbau
Mindestens 36 Monate auf den Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE EXTRA BRUT CUVÉE 746 JACQUESSON
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage
Geruch
Rund, weich, frisch, reichhaltig und mineralisch, angenehm komplex
Geschmack
Intensiv und komplex, mit Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und mineralischen Nuancen