Chardonnay 'Les Follasses' Michel Gahier 2022

Der Chardonnay "Les Follasses" von Michel Gahier ist ein emblematischer Weißwein aus einer Region, dem Jura, die bei Weinliebhabern immer beliebter und begehrter wird. Michel war einer der ersten, der in den 1980er Jahren mit der handwerklichen Produktion in dieser Region experimentierte. So zurückhaltend wie seine Weine, die sich mit der richtigen Zeit als großzügig und bezaubernd erweisen. Typische buttrige Noten des Stils treffen auf fruchtige Anklänge und oxidative Noten, die mit dem lokalen Terroir identisch sind. Am Gaumen ist er warm, umhüllend, einladend: ein strukturierter, aber sanfter Weißwein, der wirklich unvergesslich ist.