Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Van de Sype 2021

Der Lambrusco di Grasparossa von Van de Sype ist ein lebendiger und leichter Rotwein, der sich perfekt für die tägliche Tafel eignet. Er wird in der Flasche unter Zugabe von gefrorenem Most desselben Jahrgangs ohne Degorgieren nachgegoren. Er hat eine reiche, violette Mousse mit typisch fruchtigen Aromen von Kirsche, Erdbeere und Waldbeeren, während er am Gaumen mit seiner dynamischen, fröhlichen und unbeschwerten Textur und großer Frische überzeugt.