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Macon Blanc Joseph Lafarge 2022
Joseph LafargeDer Macon Blanc von Joseph Lafarge ist ein reiner Chardonnay, der auf den Kalk- und Lehmböden des Burgunds erzeugt wird. Dieser frische, runde, lebendige Weißwein von goldgelber Farbe ist das Ergebnis minimalinvasiver Verfahren, spontaner alkoholischer Gärung mit einheimischen Hefen und schließlich des Ausbaus in Edelstahl. Sehr aromatisch, mit Aromen von Pfirsich, Mandeln und Weißdorn, passt er perfekt zu Fischgerichten und Weichkäse
18,00 €
24,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Mâcon AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung in Stahl, mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Mehrere Monate in rostfreiem Stahl
Herstellphilosophie
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES MACON BLANC JOSEPH LAFARGE 2022
Farbe
Leuchtendes Goldgelb
Geruch
Mittlere Struktur, trocken, frisch, rund und lebendig
Geschmack
Weißer Pfirsich, Orange, Mandel, Weißdorn und Honig