Pinot Noir 'The Sum' Zena Crown 2016

Der Pinot Noir "The Sum" des US-amerikanischen Weinguts Zena Crown ist ein stimmungsvoller Rotwein, der den Gaumen mit seiner immensen Eleganz erobert. Die gleichnamigen Trauben werden sorgfältig von Rebstöcken aus dem Willamette Valley in Oregon ausgewählt und nur mit einheimischen Hefen vinifiziert. Anschließend reift er 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Farbe ist dunkelrubinrot und die Aromen erinnern an Kakao, gerösteten Kaffee, Kirsche und einen leichten Hauch von Fenchel. Der Schluck ist vollmundig, weich, elegant, raffiniert und mit einem sehr langen Abgang.