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Roero Rosso 'Valdovato' Cascina Fornace 2017
Cascina FornaceDer Roero Rosso Valdovato Cascina Fornace ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, mittelkräftig, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert.
Nicht verfügbar
24,50 €
32,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Roero DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
Mindestens 10 Monate in alten Eichenfässern von 500 l, dann in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst