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Rosato 'La Bambina' Cantine Barbera 2023
Cantine Barbera"La Bambina" ist ein Roséwein sizilianischer Wein auf der Basis von Nero d'Avola, der in der Gegend von Menfi in Meeresnähe angebaut und für eine kurze Reifung in Stahltanks vinifiziert wird. Er hat ein mediterranes Aromaprofil mit tropischen Nuancen, die von Erdbeeren und kleinen roten Früchten belebt werden. Am Gaumen ist er schlank, frisch, würzig und fruchtig
13,00 €
17,33 €/liter
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Merkmale
Benennung
Menfi DOC
Reben
Nero d'Avola 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Abbeeren und sanftes Pressen ohne Mazeration, kurze statische Dekantierung und alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, über Pied-de-Cuve, in Stahl
Weinausbau
5 Monate auf den Weintruben in Stahl
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ROSATO 'LA BAMBINA' CANTINE BARBERA 2023
Farbe
Zartes kupferfarbenes Rosa
Geruch
Frisch, angenehm, würzig und fruchtig, mit zarten, sonnigen, tropischen Aromanuancen
Geschmack
Fruchtig, delikat und mediterran, nach Erdbeeren, kleinen roten Früchten und Kräutern