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Rot 'Vedomare' Azienda Agricola Toscani 2020
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89 -@@-5-Veronelli
2 -@@-1-Gambero Rosso

Rot 'Vedomare' Azienda Agricola Toscani 2020

Toscani Azienda Agricola
Der Rosso "Vedomare" ist ein Syrah der Azienda Agricola Toscani, dessen handgemaltes Etikett den Blick vom Gipfel des Weinbergs zeigt. Nach einer zweitägigen Mazeration und alkoholischen Gärung in Stahl wird der Wein 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut. In der Nase zeigen sich rauchige Aromen, würzige Noten von Vanille, Lakritz und Bitterschokolade, begleitet von Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Der Schluck ist frisch, lang und mit angenehmen Tanninen.
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Merkmale

Benennung

Costa Toscana IGT

Reben

Syrah 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
12°-14°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst