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Rosso 'É Grino' Poderi Cellario - 100cl
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Rosso 'É Grino' Poderi Cellario - 100cl

Poderi Cellario
Der Rotwein "É Grino" der piemontesischen Weinkellerei Poderi Cellario ist ein extravagantes und umstrittenes Etikett; sein Name bedeutet im piemontesischen Dialekt "Phänomen". Der Wein wird durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen und ohne Filtration oder Klärung vor der Abfüllung hergestellt. Die zarte rubinrote Farbe lässt Aromen von rotfleischigen Früchten und zarten Gewürzen erkennen, während der Gaumen einen lebendigen, ausdrucksstarken und charaktervollen Schluck genießt.

Nicht verfügbar

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Merkmale

Reben

Raisins rouges

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

100 cl Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst