Der Sidra Monovarietal Jare 'Ausart' Petritegi ist ein Apfelwein aus Urtebi Haundi, einer grünen, frischen, kühnen und komplexen Sorte, die diese Marke definiert, deren Name 'mutig' bedeutet. Es handelt sich um einen Apfelwein mit einer starken aromatischen Intensität, die an grüne Äpfel erinnert, aber auch eine nicht zu vernachlässigende balsamische Note aufweist. Passt gut zu gegrilltem Fisch
Intensiv grünlich-gelb
Frisch und weich, mit lang anhaltendem Abgang
Grüner Apfel und Eukalyptus