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Soave Classico 'Castellaro' Domini Veneti 2022
Domini VenetiDer "Castellaro" von Domini Veneti ist ein Soave Classico, der in der Region Valpolicella in Venetien hergestellt wird. Nach dem Ausbau zur Hälfte in Barriques aus französischer Eiche und zur Hälfte in Edelstahltanks werden die beiden Teile verschnitten, um einen fruchtigen, blumigen und komplexen Weißwein mit einem lang anhaltenden Abgang zu erhalten. Wir empfehlen den "Castellaro" zu gedünsteten Meeresfrüchten oder Weichkäseplatten
12,00 €
16,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Soave Superiore DOCG
Reben
Garganega 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahlbehältern
Weinausbau
3 Monate zur Hälfte in französischen Barriques und zur Hälfte in Edelstahltanks
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SOAVE CLASSICO 'CASTELLARO' DOMINI VENETI 2022
Farbe
Intensives Strohgelb
Geruch
Komplex, voll und anhaltend
Geschmack
Pfirsich, Zitrone, Holz, Mandel, Weißdorn und Ginster