Trebbiano Spoletino 'Maceratum' Fongoli 2022
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Fongoli

Trebbiano Spoletino 'Maceratum' Fongoli 2022

Trebbiano Spoletino „Maceratum“ ist ein reicher, ausdrucksstarker und territorialer Weißwein, der etwa 15 Tage auf den Schalen mazeriert wird. Düfte von exotischen Früchten, Honig und Heilkräutern bilden sein aromatisches Outfit. Am Gaumen ist er sehr frisch, süffig und mineralisch, mit Energie und Schärfe. 

28,90 €
38,53 €/liter
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Merkmale

Benennung

Umbria IGT

Reben

Trebbiano Spoletino 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Umbrien ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Abbeeren, spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in offenen Bottichen mit Mazeration auf den Schalen für ca. 15 Tage und abschließender Pressung. Ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel

Weinausbau

Einige Monate auf den Hefen in Stahl

Herstellphilosophie

Biowein, Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BG10

BESCHREIBUNG DES TREBBIANO SPOLETINO 'MACERATUM' FONGOLI 2022

Farbe

Intensives Goldgelb

Geschmack

Artikuliert, fruchtig und mineralisch, mit Noten von reifen exotischen Früchten, Honig, Dörrobst und Heilkräutern

Geruch

Sehr frisch, energisch, prägnant und ausdrucksstark, herzhaft und mineralisch

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