'Unico' Casa Caterina 2012
Casa CaterinaDer "Unico" des lombardischen Weinguts Casa Caterina ist ein Weißwein mit tollem Charakter, intimen Düften und unwiderstehlichem Geschmack. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben fahren wir mit einer spontanen alkoholischen Gärung in Betontanks fort. Die Farbe ist goldgelb mit leuchtenden Reflexen und die Düfte erinnern an Noten von gerösteten Trockenfrüchten, kandierten Zitronenschalen, leichten weißen Gewürzen und rauchigen Empfindungen am Ende. Der Schluck ist weich, umhüllend, mineralisch, frisch und mit einem leicht balsamischen Abgang.
Merkmale
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES 'UNICO' CASA CATERINA 2012
Goldgelb mit hellen Nuancen
Entscheidend, frisch, umhüllend, mineralisch, mit leicht balsamischem Abgang
Weite, komplexe Noten von gerösteten Mandeln, Zedernschalen und weißen Gewürzen vermischen sich mit rauchigen Anklängen und Keksen