Vermentino "Aimone" ist ein leichter und frischer ligurischer Weißwein mit einem Bouquet aromatischer Kräuter wie Salbei, Rosmarin und Thymian und einem Abgang mit Zedernnuancen mit einem schönen Geschmack und einer anhaltenden Ausdauer.
Kryomazeration für 24 Stunden, dann weiches Pressen und Gärung in Stahl
Weinausbau
4 Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, da agricoltura Italia o EU
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst