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'White Side of the Moon' Domaine des Canailles 2022
Domaine des CanaillesDer "White Side of the Moon" der Domaine des Canailles ist ein frischer und duftender Weißwein aus Chardonnay aus dem Beaujolais. Er wird zu einem kleinen Teil in Holz ausgebaut, was dem Wein Rundheit und Körper verleiht, der durch eine schöne Säure und einen angenehmen Geschmack ausgeglichen wird. Reichhaltig, weich und sehr duftend, eignet er sich für gastronomische Kombinationen, insbesondere mit Fischgerichten oder vegetarischen Vorspeisen
20,00 €
26,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Beaujolais AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Einige Monate in Holz für 20% und in Stahl für 80%
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES 'WHITE SIDE OF THE MOON' DOMAINE DES CANAILLES 2022
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch
Frisch, wohlriechend und ausgewogen, rund, mit schöner Säure
Geschmack
Noten von gelbem Apfel, Birne, blumigen und zitrusartigen Noten