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Barolo Riserva Sorelle de Nicola 2015
Sorelle de NicolaDer Barolo Riserva von Sorelle de Nicola ist ein Rotwein mit intensivem und elegantem Charakter, der 24 Monate in slawonischer Eiche gereift ist und weitere 24 Monate in der Flasche reifte. Sein fruchtiges und blumiges Bouquet erinnert an Himbeeren, Walderdbeeren, aber auch an Veilchen, Rosen und Lakritze. Ideal zu klassischem Wild oder sehr schmackhaften Käseplatten
65,00 €
86,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Barolo DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
30 Tage Mazeration auf einheimischen Hefen in Stahltanks bei Raumtemperatur, mit kontinuierlichem Umpumpen
Weinausbau
24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mittlerer Kapazität (30-50 hl), gefolgt von weiteren 24 Monaten in der Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BAROLO RISERVA SORELLE DE NICOLA 2015
Farbe
Klares Granatrot mit orangefarbenen Reflexen
Geruch
Vollmundig, intensiv und elegant, mit einem langen Abgang
Geschmack
Himbeere, Walderdbeere, Veilchen, Rose und Lakritze