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Beaujolais 'Le Rouge à Lièvre' Jean Max 2022
Jean MaxDer Beaujolais "Le Rouge à Lièvre" von Jean Max ist ein saftiger Rotwein aus Gamay, der einer Kohlensäuremazeration unterzogen wird und im Stahltank reift. Er ist frisch, fleischig und duftend, mit gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Säure im Abgang. In der Nase finden sich Noten von konfitürartigen Beeren, Blumen und Kirschen. Der ideale Wein für ein Abendessen mit Freunden!
21,00 €
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Gamay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Kohlensäuremazeration für 20 Tage und spontane Gärung im Stahl mit einheimischen Hefen
Weinausbau
9 Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein, Kohlensäurehaltige Mazeration
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BEAUJOLAIS 'LE ROUGE À LIÈVRE' JEAN MAX 2022
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Geruch
Saftig, frisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und schöner Säure
Geschmack
Noten von marmeladigen Beeren, Kirsche und blumigen Anklängen