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Cornas Mickael Bourg 2020
Mickaël BourgDas Cornas de Mickael Bourg ist ein reiner Syrah aus Cornais, einer der kleinsten Bezeichnungen der Rhone. Er reift lange in Fässern bis zu 18 Monate und verbreitet Noten von schwarzem Pfeffer, dunklen roten Früchten, Süßholz, süßen Gewürzen und Kakao. Der Schluck ist vollmundig, reich, materisch und voll, mit weichen und raffinierten Tanninen. Er endet mit einem langen Epilog mit frischen Empfindungen
Nicht verfügbar
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Merkmale
Benennung
Cornas AOC
Reben
Syrah 100%
Tipologia
Region
Rhône
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
14-18 Monate in Holzfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CORNAS MICKAEL BOURG 2020
Farbe
Intensives und düsteres Rubinrot
Geruch
Reich, samtig, vollmundig, langanhaltend, mit weichen Tanninen
Geschmack
Noten von Kakao, süßen Gewürzen, dunklen Beeren, Pfeffer und nasser Erde