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Barolo 'Rocche di Castelletto' Cascina Chicco 2020
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Barolo 'Rocche di Castelletto' Cascina Chicco 2020

Cascina Chicco

Der Barolo "Rocche di Castelletto" von Cascina Chicco ist ein strukturierter, robuster Rotwein aus dem Gebiet von Monforte. Er wird in den traditionellen großen Fässern aus slawonischer Eiche hergestellt, die dem Nebbiolo die idealen Bedingungen bieten, um seine Eigenschaften voll zu entfalten. Auf den ersten Blick erkennt man Anklänge von Blumen und roten Früchten, ein Profil, das sich dann mit Aromen von Gewürzen und getrockneten Kräutern entwickelt. Es handelt sich um einen Rotwein von großer Kraft, tanninhaltig und sehr warm, mit einem feinen, harmonischen Abgang

29,90 
39,87 €/liter
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Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl für 15 Tage

Weinausbau

36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BAROLO 'ROCCHE DI CASTELLETTO' CASCINA CHICCO 2020

Farbe

Granatrot

Geruch

Kräftig, tief und harmonisch, mit feinen, aber gut integrierten Tanninen, anhaltend

Geschmack

Kandierte Himbeeren, Kirschen, Lakritze, Pfeffer, Zimt, Anis