Der Bourgogne Rouge Vielles Vignes vom Weingut Domaine Joseph Voillot ist ein reiner Pinot Noir mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, der alle Gaumen zufriedenstellen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wird der Wein in Stahltanks vinifiziert und reift 12 Monate lang in Zementbehältern. Die Farbe ist ein helles Rubinrot mit glänzenden Reflexen, während die Nase von zarten Aromen roter Früchte und Blumen berauscht wird. Der Schluck ist lebhaft, saftig, fruchtig und von ausgezeichneter geschmacklicher Ausgewogenheit.
Gärung im Autoklaven nach der langen Charmat-Methode
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst