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Chardonnay Savagnin Côtes du Jura Caveau Du Val De L’Amour 2020
Caveau de Val de l’AmourDer Côtes du Jura von Caveau Du Val De L'Amour ist ein Weißwein aus frischen, zarten und salzigen Chardonnay- und Savagnin-Trauben. Sylvain Jacquot ist ein Künstler. Er pflegt seine Hektar Reben wie einen kleinen Garten und macht aus dieser Mischung etwas wirklich Erhabenes. Die Noten von Rauch, gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und Haselnüssen sind sofort beim ersten Schluck wahrnehmbar und machen ihn zu einem perfekten Begleiter für harten, gut gereiften Käse
74,50 €
99,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Cotes du Jura AOC
Reben
Chardonnay, Savagnin
Tipologia
Region
Jura
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
14.1 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane Gärung
Weinausbau
2 Jahre in Fässern auf der Feinhefe
Herstellphilosophie
Triple A, Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CHARDONNAY SAVAGNIN CÔTES DU JURA CAVEAU DU VAL DE L’AMOUR 2020
Farbe
Intensives Strohgelb
Geruch
Frisch, delikat und angenehm trocken und säuerlich
Geschmack
Fruchtig, mit Noten von gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Haselnuss, aber auch rauchig