Negroamaro di Lizzano 'Tarantula' De Quarto 2019

Der Negroamaro di Lizzano "Tarantula" von De Quarto ist ein Rotwein aus Apulien aus dem Gebiet Lizzano, einem der Gebiete mit einer Berufung für den Negroamaro. Diese Flasche ist eine Hommage an die Kultur des Salento, wo die Tarantel liturgischen Ritualen und Volkstänzen ihren Namen gibt. Ein Wein wie aus dem Bilderbuch, tiefrot und fruchtig, mit Aromen von Kirsche und Pflaume, mit Anklängen von Salz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, rund und strukturiert, er hat Ausdauer und Wärme, was ihn zu einem ausgezeichneten Essensbegleiter macht. Ein Wein, der zu Fleischgerichten aus aller Welt passt, aber auch zu einer apulischen Delikatesse, der "Bombetta", ist er unglaublich gut!