'Nilda' Case Corini 2021
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75 cl
/ 14.5%
Raisins rouges
Biowein, Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Schlüsselpunkte
Naturwein
Exclusive Hersteller
Von unseren Sommelierss
"Nilda" von Case Corini ist ein Rotwein Verschnitt von Trauben, der seinen Namen von Lorenzos Nonna hat. Eine der jüngsten Veröffentlichungen der Kellerei. Nach der sanften Pressung und der alkoholischen Gärung mit natürlichen und lokalen Hefen dauert die Mazeration 3-4 Wochen ohne jegliche önologische Eingriffe. Ein frisches und lebendiges Etikett mit schokoladigen Noten und Aromen von reifen Früchten
Farbe:
Tiefes Rubinrot
Geschmack:
Noten von Schokolade, Aromen von reifen roten Früchten, erdige Anklänge
Geruch:
Frisch, funkig, lebendig, mit guter Struktur