Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs 'Propagò' Enrico Serafino 2017

25,00 € Sofort verfügbar 33,33 €/liter

Merkmalen

Ursprungsbezeichnung
Alta Langa DOCG
Rebsorte
Chardonnay 100%
Region
Alkoholgehalt
12.5%
Flaschengröße
75 cl Flasche

Auszeichnungen

Bibenda
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3

Um es am besten zu genießen

Serviertemperatur
6°-8°C
Glas
Ballon Sektflöte
Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus klassischer Methode, weil der enge Kelch mit spitzem Boden die Entwicklung der Perlen fördert, ohne sie aufzulösen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Wann zu trinken

Wann zu trinken

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Enrico Serafino

Hauptweine
Spumante Brut Alta Langa, Barbaresco, Dolcetto
Gründungsjahr
1878
Rebfläche (ha)
13
Jahresproduktion
450.000 bt
Önologe
Paolo Giacosa
Adresse
Corso Asti, 5 - Canale (CN)

Perfekte Weinpaarungen

  • Canapés Canapés
  • Räucherfisch Vorspeisen Räucherfisch Vorspeisen
  • Frischkäse Frischkäse
  • Bratfisch Bratfisch
  • Fisch Tartare und Carpaccio Fisch Tartare und Carpaccio
Das könnte Sie auch interessieren
Werden oft zusammen gekauft
Andere Produkte derselbe Kellerei