Der Cotes du Jura „Joli Grain“ der Domaine Wicky ist ein reiner Chardonnay, der in den mergeligen Weinbergen Ostfrankreichs erzeugt wird. Mit seiner leuchtend strohgelben Farbe präsentiert er sich als unkomplizierter, lebendiger und komplexer Wein, der einige Jahre im Keller verweilen kann, bevor er entdeckt und geschätzt wird. Mit fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten von grüner Birne, Glyzinie und Feuerstein findet der „Joli Grain“ seinen „halben Apfel“ in weichem, leicht überreifem Käse, der mit einer Zitrusmarmelade versüßt wird
Leuchtendes Strohgelb
Komplex, mineralisch, offen und ausgewogen
Grüne Birne, Limette, Weißdorn, Glyzinie, Feuerstein, Rauch und Salz