Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva '1919' Kettmeir 2014

43,00 € Sofort verfügbar 57,33 €/liter

Merkmalen

Ursprungsbezeichnung
Alto Adige/Sudtirol DOC
Rebsorte
Chardonnay 60%, Spätburgunder 40%
Region
Alkoholgehalt
13.0%
Flaschengröße
75 cl Flasche

Auszeichnungen

Gambero Rosso
2014
3 / 3
Vitae AIS
2013
Bibenda
2014
Veronelli
2013
91 / 100

Um es am besten zu genießen

Serviertemperatur
10°-12°C
Glas
Ballon Sektflöte
Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus klassischer Methode, weil der enge Kelch mit spitzem Boden die Entwicklung der Perlen fördert, ohne sie aufzulösen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Wann zu trinken

Wann zu trinken

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Kettmeir

Hauptweine
Sparkling Wines
Gründungsjahr
1919
Rebfläche (ha)
50.5
Jahresproduktion
420.000 bt
Önologe
Josef Romen, Francesca De Vigili
Adresse
Kettmeir, Via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)

Perfekte Weinpaarungen

  • Warme Fisch Vorspeisen Warme Fisch Vorspeisen
  • Geschmorter Fisch Geschmorter Fisch
  • Sushi & Sashimi Sushi & Sashimi
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