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Barbaresco Roncagliette Olek Bondonio - Cascina La Berchialla 2020
Bondonio Olek - Cascina La BerchiallaDer Barbaresco Roncagliette des bekannten Weinguts Olek Bondonio - Cascina La Berchialla ist eine unverzichtbare Marke für Liebhaber der handwerklichen Langhe. Eine echte Institution, die nur aus handgelesenen Nebbiolo-Trauben hergestellt und nur mit autochthonen Hefen vinifiziert wird. Der Wein wird über 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Die intensive rubinrote Farbe enthüllt Röstaromen, die einen Schluck von großer Eleganz begleiten und an die man sich noch lange Zeit erinnern wird.
Nicht verfügbar
72,50 €
96,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Barbaresco DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Handlese, lange Mazeration auf den Schalen, spontane alkoholische und malolaktische Gärung mit ausschließlich einheimischen Hefen
Weinausbau
20 Monate in Eichenfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES BARBARESCO RONCAGLIETTE OLEK BONDONIO - CASCINA LA BERCHIALLA 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geruch
Voll, elegant, territorial, körnig und mit ausgezeichneter Persistenz
Geschmack
Breit, reich, Noten von roten Früchten treffen auf Röstaromen