Der Champagner Brut "Collection N°7" der historischen französischen Weinkellerei Ayala ist eine Flasche von extremer Eleganz, die sich perfekt für die schönsten Anlässe eignet. Er wird aus einer Mischung von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die aus 7 Grand Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims ausgewählt wurden. Die lange Reifung auf der Hefe von 11 Jahren verleiht diesem Etikett einen herrlichen Körper. Die goldgelbe Farbe führt zu intensiven Aromen von reifen Früchten und balsamischen Empfindungen, der Geschmack ist mineralisch, cremig, umhüllend und mit einem sehr langen Abgang
15 Monate in französischen Eichenbarriques von zweiter Passage
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren