Clos de la Coulée De Serrant Nicolas Joly 2021

Der „Clos de la Coulée De Serrant“ von Nicolas Joly ist ein großartiger Weißwein, der aus Chenin Blanc-Trauben aus alten Weinbergen hergestellt und mindestens 6-8 Monate in Barrique ausgebaut wird. Das olfaktorische System besteht aus fruchtigen und mineralischen Tönen, auf denen kleine balsamische Noten aufsteigen. Am Gaumen drückt er seine ganze Kraft aus, sowohl in der Breite als auch in der Tiefe, entspannend in einem sehr langen Abgang.