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Etna Bianco 'Alta Mora' Magnum Cusumano 2021
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Etna Bianco 'Alta Mora' Magnum Cusumano 2021

Cusumano

Der Etna Bianco in der Magnum-Version von Cusumano ist ein vulkanischer und mineralischer Wein auf der Basis von Carricante, der an den Hängen des Vulkans angebaut, vinifiziert und in Stahl gereift ist. Er drückt sich in olfaktorischen Nuancen von weißen Früchten, Feuerstein und aromatischen Kräutern aus. Der Geschmack bestätigt die rauchigen und mineralischen Empfindungen, kombiniert mit schöner Frische und Mineralität

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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Carricante 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

150 cl Magnum-Flasche

Vinifikation

Sanfte Pressung, statisches Dekantieren und alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

4 Monate auf den Weintruben in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern