Der Ribolla Gialla "Caterina" Tenuta Sant'Helena von Fantinel ist ein lässiger und großzügiger friulanischer Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten eignet und ein feines und elegantes sensorisches Profil sowie einen frischen und lebendigen Geschmack aufweist. In der Nase entfaltet er ein typisches Bouquet, das nach Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und Apfelfleisch duftet, umrahmt von Aromen gemischter Blumen und frischer Mandeln.