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Champagne Brut Blanc de Noirs 'Apanage' Pommery
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Champagne Brut Blanc de Noirs 'Apanage' Pommery

Pommery

Pommery's Blanc de Noirs "Apanage" ist ein Champagner aus rotbeerigen Trauben, Pinot Noir und Pinot Meunier, die hauptsächlich aus den Grand Crus der Reims Mountains stammen. 42 Monate auf der Hefe gereift und mit feinen „de réserve“-Weinen verschönert, zeigt er ein entwickeltes, fleischiges und sehr elegantes Profil mit angenehmen cremigen Noten, die an Butter, Honig, kleine rote Fruchtfleischfrüchte, Birnen, Zitrusfrüchte und süße Gewürze erinnern

Nicht verfügbar

48,80 
65,07 €/liter
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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 70%, Pinot Meunier 30%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Zugabe von „de réserve“-Weinen und Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

42 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS 'APANAGE' POMMERY

Farbe

Blasses Strohgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen und sehr feiner und anhaltender Perlage

Geruch

Vollmundig, reich, reif, cremig und sehr elegant, mit großer Spannung

Geschmack

Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Akazienhonig, Vanille, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen, Birne und Beeren