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Franciacorta Rosè Brut Santa Croce
Santa CroceDer Franciacorta Rosé Brut von Santa Croce ist ein Schaumwein, der mehrheitlich aus Pinot Noir von einem kleinen Weingut in Franciacorta hergestellt wird, mit einem kleinen Anteil an traditionellem Chardonnay, der Hauptsorte für Schaumweine in diesem Gebiet. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, intensiv und frisch, sowie typische Gebäckaromen, die ein harmonisches Gleichgewicht mit blumigen Noten von Rosen bilden. Der Schluck ist seidig, angenehm frisch, ein Wein, der dank seiner anhaltenden Bläschen perfekt zu delikaten Fischgerichten passt. Auch ausgezeichnet als Aperitif
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Merkmale
Benennung
Franciacorta DOCG
Reben
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren