Frizzante Ancestrale 'Masrà' Tenuta Borri 2019

Der Frizzante Ancestrale 'Masrà' vom emilianischen Weingut Tenuta Borri ist ein lebendiger und lustiger Schaumwein, der sich perfekt für einen Aperitif mit Freunden eignet. Er wird aus einem Verschnitt von Ortrugo, aromatischem Malvasia di Candia und Sauvignon Blanc hergestellt, der nur mit einheimischen Hefen vinifiziert wird. Das Aufschäumen erfolgt in der Flasche mit erneuter Gärung nach der Ancestrale-Methode. Die Farbe ist strohgelb mit leuchtenden Reflexen, während der Gaumen einen herzhaften und mineralischen Schluck genießt.