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Rosato Rifermentato in Bottiglia 'Visio' Koi
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Rosato Rifermentato in Bottiglia 'Visio' Koi

Koi

Der „Visio“ ist ein prickelnder Roséwein aus dem Weingut Koi. Nach althergebrachter Methode aus roten und weißen Rebsorten hergestellt, ist es ein frisches und mineralisches Etikett, das in der Nase ein Bouquet aus Hefenoten, roten Früchten wie Walderdbeere, Himbeere und Johannisbeere und Kräuternoten freisetzt. Mit einer leichten Blase und einer pfirsichrosa Farbe. Handwerklicher Wein

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Merkmale

Benennung

Emilia IGT

Reben

Trebbiano Modenese, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Maestri

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Gärung mit einheimischen Hefen. Ahnenmethode

Weinausbau

Einige Monate in Stahltanks

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst