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'San Vincenzo' Anselmi 2022

"San Vincenzo" ist ein weicher und recht schmackhafter Weißwein, der aus Weinbergen in der Nähe des gleichnamigen Heiligtums im Herzen des historischen Soave-Gebiets stammt. Er hat ein ausdrucksstarkes Bouquet von Zitrusfrüchten, Früchten, Mandeln und aromatischen Kräutern. Der Schluck ist rund, mineralisch, frisch, herzhaft und gut ausbalanciert

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  • Beschreibung
  • Optimaler Genuss
  • Hersteller
  • Weinbegleitung

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen

Perfekter sofort zu trinken

Sofort trinken
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Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Durchschnittlich offenes Kelchglas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

BESCHREIBUNG DES WEIßWEINS SAN VINCENZO' ANSELMI 2022

Farbe Leichtes Strohgelb

Geruch Ausdrucksstark und zart mineralisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten, aromatischen Kräutern und frischen Mandeln

Geschmack Weich, ausgewogen, herzhaft, frisch und mineralisch

Anselmi

Rebfläche (ha)
70
Jahresproduktion
700.000 bt
Adresse
Via San Carlo, 46 - 37032 Monteforte d'Alpone (VR)

Perfekte Weinkombination

  • Nudelgerichte mit Gemüse
  • Frischkäse
  • Sushi & Sashimi
  • Nudelgerichte mit Fisch
  • Fischvorspeisen

Merkmalen

Bezeichnung

Veneto IGT

Rebsorte

Garganega 70%, Chardonnay und Sauvignon 30%

Weinart

Weißwein

Region

Venetien (Italien)

Alkoholgehalt

12.5%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Weingärten

Auf vulkanischen Böden in der Gegend von Monteforte, in der Nähe des Heiligtums von San Vincenzo

Vinifikation

Abbeeren, kurze Kaltmazeration und alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

6 Monate auf den Weintruben in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
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