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Alta Langa Extra Brut 'Cuvée Aurora' Banfi 2019
BanfiDie "Cuvée Aurora" von Banfi ist ein frischer, harmonischer und intensiver Alta Langa Extra Brut aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben. 30 Monate auf der Hefe gereift und nach der Metodo Classico-Methode vergoren, ist dieser Schaumwein wirklich aromatisch, mit Düften von Zitrone, Haselnuss und Vanille. Ideal als Aperitif oder zu Schalentiergerichten
25,50 €
34,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Alta Langa DOCG
Reben
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung (13-14 °C) in Stahlbehältern und Nachgärung in der Flasche nach der Klassischen Methode
Weinausbau
30 Monate auf der Hefe
Herstellphilosophie
Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ALTA LANGA EXTRA BRUT 'CUVÉE AURORA' BANFI 2019
Farbe
Strohgelb
Geruch
Frisch, ausgewogen, voll, mineralisch und elegant
Geschmack
Kandierte Zitrone, geröstete Haselnuss, Salbei, Vanille und Hefe