Der Cava Brut Nature 'Azimut' von Suriol ist ein katalanischer Schaumwein auf der Grundlage der einheimischen Rebsorten, aus denen diese Schaumweine typischerweise hergestellt werden. Die Weinkellerei Suriol arbeitet biodynamisch und bringt ihre gesamte Philosophie, die auf dem Respekt für das Land und das Endprodukt basiert, in die Flasche. Noten von weißen und gelben Früchten, zusammen mit eleganten floralen Anklängen, eröffnen die Szene mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Am Gaumen überrascht er durch seine Lebendigkeit, Frische und Tischreife: Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch.
Helles Strohgelb, reichlich Blasen
Frisch, würzig, funky und breit, energiegeladen
Kamille, Birne, Grapefruit, geröstete Mandeln