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Fiano del Salento Notte Rossa 2023
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Fiano del Salento Notte Rossa 2023

Notte Rossa

Fiano von Notte Rossa ist ein frischer und leichter Ausdruck des Salento, eine natürliche Begleitung zu traditionellen apulischen Fischgerichten. Seine hell strohgelbe Farbe schützt vor einem aromatischen Profil von Blumen und weißen Fruchtfleischfrüchten und exotischen Früchten. Der Schluck ist lebhaft und trinkbar, mit einem angenehmen Geschmack und mariner Mineralität

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Merkmale

Benennung

Salento IGT

Reben

Fiano 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

Einige Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst