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Syrah 'Guarini Coccinella' Aldo Viola 2021
Viola AldoDer Syrah Guarini Coccinella Aldo Viola ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert. Er kitzelt die Nase mit rustikalen Noten von Beeren und mediterraner Macchia, die sich mit mineralischen und maritimen Anklängen auf einer weichen, reichhaltigen Struktur mit großer geschmacklich-olfaktorischer Korrespondenz verbinden
18,40 €
24,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Syrah 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung mit autochthonen Hefen in Stahltanks und zweiwöchige Mazeration
Weinausbau
10 Monate in Stahl und mindestens 3 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Biowein, Für Veganer geeignet, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A55H
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. A55HBESCHREIBUNG DES SYRAH 'GUARINI COCCINELLA' ALDO VIOLA 2021
Farbe
Rubinrot
Geruch
Mineralisch und fruchtig, angenehm, weich und mit großer geschmacklich-olfaktorischer Korrespondenz
Geschmack
Beeren, Pflaumen, mediterranes Peeling und salzhaltige Abwässer