Der Vermentino di Gallura „Sciala“ ist einer der charakteristischsten Weine des Weinguts Vigne Surrau, der nur in Stahl vinifiziert und ausgebaut wird. Die Nase drückt intensive Empfindungen von Früchten, Mandeln und mediterranem Peeling aus, angereichert mit mineralischen und jodierten Nuancen. Am Gaumen ist er reich, weich und zitronig, konzentriert auf Frische und Geschmack