Der "Alca't" der Weinkellerei Enlaire ist ein authentischer und aufrichtiger Xarello in Reinform, der sich perfekt als Begleiter für einen Aperitif mit Freunden oder ein unbeschwertes Mittagessen eignet. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand ausgewählt und ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert; er wird einige Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Die leuchtend strohgelbe Farbe enthüllt fruchtige und blumige Aromen, während ein frischer und lebendiger Schluck den Gaumen erfrischt.
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst