Bardolino Cavalchina 2023

Der Bardolino Cavalchina ist ein einladender und saftiger Rotwein, von frischer und intensiver, angenehm fruchtiger Persönlichkeit. Er wird durch die Leidenschaft und Kompetenz der Kellerei Cavalchina erzeugt, einem schönen und lebendigen Betrieb, der alles auf die Arbeit im Weinberg gesetzt hat, auf die hohe Qualität der Trauben und die Sauberkeit der Weine.
Die typischen Rebsorten für den Bardolino Cavalchina sind Corvina, Rondinella und Molinara, die im Gebiet von Verona angebaut werden. Die späte Lese liefert saftige und charakterstarke Trauben, die für 10-12 Tage im Keller gären. Der so erhaltene Wein ruht anschließend bis zum darauffolgenden März in Stahltanks, wenn er in die Flaschen abgefüllt wird.
Der Wein präsentiert sich mit leichter rubinroter Farbe und besticht mit einem fruchtigen und sehr angenehmen Bouquet, aus dem Kirsche, Maraska-Kirsche, rote Rosen, Erdbeere und Blaubeere hervorstechen. Am Gaumen schmeichelnd, zeigt er eine weiche Struktur, die von guter Frische unterstützt wird. Er schenkt würzige und pflanzliche Noten von mittlerer Länge, Spender von genussvollen Emotionen.