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Bianco 'Volcano' Monterosso 2020
MonterossoDer Bianco "Volcano" Monterosso ist ein Weißwein, der auf dem Ätna aus über 70 Jahre alten Carricante-Rebstöcken gewonnen wird, die im Alberello-Etneo-System angebaut werden, der typischsten Form des Weinbaus in diesem Gebiet. In der Nase zeigt er zarte Noten von Zitrusschalen, weißen Blüten und Kräuternoten, während er am Gaumen etwas fülliger und beständiger ist und einen langen, würzigen Abgang hat. Perfekt zu Fischgerichten und leichten ersten Gängen
36,00 €
48,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Carricante 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Ein paar Monate in rostfreiem Stahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BIANCO 'VOLCANO' MONTEROSSO 2020
Farbe
Leuchtendes Strohgelb
Geruch
Frisch, reichhaltig, zitrusartig und pikant
Geschmack
Milde Noten von Zitronenschalen, krautige Anklänge und weiße Blumen